Élni tudnikell Blog: 2016. február

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 179 db
  • Videók - 298 db
  • Blogbejegyzések - 1054 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 191 db

Üdvözlettel,
szilasi ilona
Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 179 db
  • Videók - 298 db
  • Blogbejegyzések - 1054 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 191 db

Üdvözlettel,
szilasi ilona
Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 179 db
  • Videók - 298 db
  • Blogbejegyzések - 1054 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 191 db

Üdvözlettel,
szilasi ilona
Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 179 db
  • Videók - 298 db
  • Blogbejegyzések - 1054 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 191 db

Üdvözlettel,
szilasi ilona
Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Életmód-Otthon-kert. hírei - 2016. február

 Böjt-40 nap húsvétig.


böjt az érzéki élvezetek,különösen a táplálkozás korlátozását jelenti.Eredetileg vallási fogalom.Az önkéntes megvonás napjaiban-heteiben az energiát nem az élelmiszerekből,hanem testünk táplálékraktárából nyerjük.Már a perzsák,az egyiptomiak,a görögök,sőt az indiánok is ismerték a böjt,azaz a lelki elmélyüléshez vezető utat.
A nagyobb vallási böjtöt tavasszal és ősszel vannak,egybeesnek az egészségügyi szempontból ajánlott időszakokkal.A böjt vallásos gyakorlata a bűnbánatot,az áldozathozatalt és a megtisztulást szolgálja.Ebben az időszakban nem főztek,sütöttek állati eredetű zsiradékkal:a nagyböjt kezdete  előtt a kamrába tettek mindent,amire 40 napig nem volt szükségük ( zsíros edényeket,szalonnát stb ).

Tovább 

Márciusi tennivalók a kertben!

 

Márciusi tennivalók a kertben!

A naptár szerint beköszöntött a tavasz, ezért az időjárástól függően kezdődhetnek a növényekkel kapcsolatos munkák. A következőkben néhány tanácsot szeretnénk adni, hogy milyen munkák várnak ránk márciusban a kertben.

 

 

 

 

Kerti munkák - március

 

Virágok és társaik
cserepes-novenyek-atultetese
A dézsás- és cserepes növények átültetésének ideje 
  • A fagyok elmúltával felébreszthetjük a rózsát téli álmából: a takarást megszüntethetjük és metszhetjük - akkor megfelelő az időpont, ha virágzik az aranyfa (Forsythia).

Tovább 

 

A citrom 15 felhasználási módja, amiről eddig biztosan nem tudtál!

A citrusfélék királya a citrom. Ma már megkerülhetetlen helyet foglal el a gasztronómiában, hiszen főételek elkészítése mellett több fajta sütemény és desszert készül citromosan. Nem szabad megfeledkeznünk a jó öreg citromos teáról, amely életet önt belénk, és nagyon egészséges is.

Fotó: Flickr.com

Fotó: Flickr.com

Most a citrom 15 olyan felhasználási területét ismertetjük, amelyekről csak kevesen tudnak.

Tovább 

Petrezselyem: ízében az ereje. Vagy mégsem?

 
A magyar konyha nélkülözhetetlen alapanyaga. Annyira ismert, hogy szinte nem is veszünk tudomást róla. Bezzeg, ha nem lenne?

Belső értékek

Bár elsősorban íze miatt fogyasztjuk, kedvező mellékhatásként elmondható a petrezselyemrőlhogy vitaminban gazdag növény. Annak ellenére, hogy alapvető alapanyag a konyhában és egy igazi húsleves, a rizs illetve az újkrumpli is elképzelhetetlen nélküle, nem árt jobban beleásni magunkat és megtudni mit rejt valójában.

Tovább 

Mi történik a testünkben, miután megittuk a kávét?

A koffein, vagy hivatalos nevén 1,3,7-trimetil-xantin a világon talán leggyakrabban, legszélesebb körben fogyasztott élénkítő hatású alkaloid. Milyen hatása van szervezetünkre?

 

Világszerte a lakosság közel 80 százaléka napi rendszerességgel fogyasztja valamilyen formában a koffeint - kávé, tea, csokoládé, energiaital formájában. A szervezetre gyakorolt hatásával azonban nem biztos, hogy mindannyian tisztában vagyunk.

Tovább 

Az illóolaj – másképpen a növény illatos szíveként emlegetjük. Mivel benne van a növény szíve és minden ereje, amit magába szívott a fotoszintézis során. A talajt és a vizet, valamint a nap fényét és melegét is magukba szívták, amit a saját hasznodra tudsz fordítani.

Hogyan segít az illóolaj jobbá tenni az életed?

 

Úgy, hogy használod az illóolajokat:

  • segít a meglévő betegségeid (körömgomba, köhögés, vérnyomásgondok, fogfájás, fejfájás, izomfájdalom, aranyér, visszér, stb) kezelni, az egészséged megtartani,

  • szépítenek, fiatalítanak is az illóolajok, megszüntetik a bőrproblémákat (száraz-zsíros bőr, stb), bőrhibákat és látványosan halványítják a ráncokat (megszokott arckrémedhez cseppentve),

  • hajproblémákat kezel (korpa, zsíros haj, hajhullás, stb – samponhoz adva),

  • otthonod baktériummentesítésére és illatosítására is a legjobb megoldás.

Tovább 

A sok munka és a gyaloglás a hosszú élet titka – véli Magyarország egyik legidősebb embere

A fiánál, Bordányban ünnepelte születésnapját Magyarország egyik legidősebb embere, Batki Margit néni. A zákányszéki Bernáth Ferencné Batki Margit...

 

 

 

 

A fiánál, Bordányban ünnepelte születésnapját Magyarország egyik legidősebb embere, Batki Margit néni. A zákányszéki Bernáth Ferencné Batki Margit 106. életévét töltötte, és elmondása szerint a hosszú élet titka a sok gyaloglás, valamint a sok munka.

Tovább 

Babapiskóta egyszerűen nagyszerűen.




A babapiskóta piemontei kekszkülönlegesség.Több néven is felbukkan a gasztronómia történetében:a középkorban savoiradiként találkozhatunk vele.Nevét az olasz királyi családról,a Savoyaikról kapta.A kultúrtörténeti írások szerint az angolszász ladyfinger elnevezést annak köszönheti a piskóta,hogy a kisült példányokról hölgyek ujjára lehet asszociálni,bár az esetek nagy többségében a babapiskóta mérete egy jól  megtermett súlyemelő ujjával vetekszik.

Tovább 

Gyors almás-fahéjas tekercs

Hozzávalók:almás-fahéjas tekercs2

Almás töltelék:
2 db közepes alma
1,5 dkg margarin
1 kávéskanál finomliszt
1 evőkanál barna cukor
1 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor

Fahéjas-cukros töltelék:
5 dkg margarin
1 evőkanál barna cukoralmás-fahéjas tekercs7
1 evőkanál kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
3 teáskanál őrölt fahéj

Tészta:
28 dkg finomliszt
4,5 dkg margarin (olvasztott)
1 evőkanál kristálycukor
3 teáskanál sütőpor
1 db alma reszelve (pépesítve)
6 dl tej
1 db tojás
csipetnyi só

Öntet:
2,5 dkg margarin (olvasztott)
5 dkg porcukor
1 evőkanál méz
kevés tej (ha esetleg túl sűrű az öntet)

Elkészítés:

Először melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és vajazzunk ki egy nagyobb méretű tepsit.

Tovább 

TOJÁSHELYTTESÍTŐK

Tojás helyett chia mag
Palacsintában, sütikben a tojást lehet chia maggal lehet helyettesíteni, 1 tojás helyett tegyünk 1 kiskanál chiát, amit előzőleg 15-20 percre vízbe áztatunk.

Darált lenmag.
Összekeverjük a lenmagot a vízzel és megvárjuk, amíg zselés állagú lesz. Íme néhány példa a használatára: sütőtökös áfonyás diós muffin, kókuszos répa muffin, mandulás földimogyorós keksz, banánkenyér.

Földimogyoróvaj – 3 evőkanál = 1 tojás
Ha a földimogyoróvaj jól ragaszt, akkor a mandulavaj is, kimondottan tojás helyettesítésére.

Tovább 

 Krumpli:nincs élet nélküle.




Olcsó,jó ízű,sokáig eltartható,mindig van otthon,sokféleképpen felhasználható.Kedvező élettani tulajdonságainak köszönhetően akár krumplin is lehetne élni,főként,ha ízletesen,változatosan készítjük.
Sütőben,olajban,tepsiben sütve,főzve,burgonyapüréként;paprikás krumpli,rakott krumpli,rösti,sztrapacska,burgonyasaláta,tócsni,gnocchi formájában-és még hosszan lehetne folytatni a sort,hogyan is készítjük a burgonyát,kolomprét,pityókát.A világ szinte minden sarkában találunk népszerű burgonyás fogást.A krumpli sülhet ropogósra,főhet krémesre,lehet előétel,főétel,és desszerthez is felhasználható.

Tovább 

Szódabikarbóna, te csodás!

Lássuk, mi mindenre jó!

Régen csak a szódabikarbóna segített, ha súrolni, szagtalanítani vagy szépíteni kellett valamit. Manapság már tisztítószerek és kencék garmadájából választhatunk, ennek ellenére is érdemes újra felfedeznünk háztartásunk és pipereasztalunk jolly jokerét.

 

Mielőtt használni szeretnénk, ismerkedjünk meg vele kicsit közelebbről. A szódabikarbóna, avagy nátrium-hidrogénkarbonát (NaHCO3) vízben jól oldódó só, amely bikarbonát-anionokból (HCO3-), és nátrium-kationokból (Na+) áll.

Tovább 

A mo­só­gép gyil­kosa nem a vízkő! Meg fogsz döb­benni, mi az igaz­ság!

Egész üz­letág épült a víz­lá­gyí­tókra, szá­mos gyártó re­me­kül profi­tál be­lőle. De van va­lami, ami jóval ha­ma­rabb tönk­re­te­szi a mo­só­gé­pe­det, és ez nem a vízkő!

 

A vízkő minden háziasszony rémálma! Látványosan megjelenik konyhában, fürdőszobában. Eltüntetésére számos praktika létezik, a megelőzéshez pedig különböző vízlágyítók közül válogathatsz, hogy mosógéped garantáltan tovább éljen. Azonban hiába lágyítod a mosóvizet, mert

nem a vízkő, ami kinyírja a mosógépedet, hanem az öblítő és a 40 fokon mosás!

Tovább 

Bámia: meleg kedvelő,de nálunk is ígéretes.



Kedves bácskai hobbikertészek a koleszterin szegény étrend kapcsán kérték,hogy ismertessük az okra nevű zöldséget.Mint elmondták,Boszniában zarándokúton járva,Medugorje és a Neretva folyó deltája környékén,éttermekben és szállásadóiknál fogyasztottak ilyet.Ott a Balkánon bámia a neve.Rendszerint tepsiben lerakva sütik paradicsommal,vagy kirántva,de lecsót és pörköltet is készítenek belőle.Termése kinézésre emlékeztet a paprikára,bár húsának és magvainak az íze inkább olyan mint a cukkinié és a zöldborsóé.

Tovább 

Kertészkedési tippek februárra

 

Kertészkedési tippek februárra

Ha nagyon hideg időt mond az előrejelzés, jobb ha időben megvédjük korán virágzó és gyenge  növényeinket, ezért takarjuk be őket valamilyen ruhaanyaggal. Amint az idő újra felmelegszik, vegyük le róluk a védő réteget.

 

 

 

 

Aktuális kerti munkák - február

 

A kerti munkák esetében szinte lehetetlen örök érvényű aktuális munkanaptárat készíteni, ugyanis a kerti teendők ideje mindig az időjárás alakulását követi.

Tovább 

AKKORA, MINT KISPEST ÉS 2400 ÉVESMi az? A föld alatt él, majdnem kétszer akkora, mint a nyócker, és több mint kétezer éves.

A válasz hihetetlennek tűnik, azonban a világ legnagyobb élőlénye egy gomba. Pontosabb nevén: sötétpikkelyes tuskógomba, vagy mézgomba.

Ez az elképesztő organizmus 10 négyzetkilométer nagyságú, azaz mérete nagyjából egyezik szeretett fővárosunk XIX. kerületének területével. Gondoljatok csak bele, milyen érzés lenne Kispesten úgy járkálni, hogy a lábatok alatt, a földben egy irtózatos kiterjedésű gomba él és virul.

Tovább 

Fi­gyelj, töb­bet nem lesz a ta­ka­rí­tás ke­mény meló!

A ta­ka­rí­tás még akkor is idő­rabló, ha csak a napi por­tör­lésre és fel­mo­sásra szo­rít­ko­zol. De ami­kor el­érsz a ne­he­zen hoz­zá­fér­hető he­lyek­hez, és a ma­kacs fol­tok­hoz, akkor jön csak a ne­heze. Meg­mu­tat­juk, ho­gyan könnyít­he­ted meg a dol­go­dat.

Üléshuzat - Pinterest.jpg
Fotó: Pinterest

Ne fizess az üléshuzat tisztításáért csillagászati összegeket az autómosóban, inkább dörzsöld át szódavíz, mosogatószer és ecet keverékébe mártott kefével, majd gőztisztítóval öblítsd ki belőle a mosószert.

Tovább 

Te­gyél ece­tet a sü­tőbe, és el­akad a sza­vad!

Újabb ké­pes­sége de­rült ki az ecet­nek. Mos­tan­tól el­fe­lejt­he­ted a si­ká­lást és a maró ha­tású, drága vegy­sze­re­ket!

Hányszor bajlódtál már azzal, hogy gumikesztyűben, hideg zsíroldóval vakartad le a szennyeződést a sütő belsejéről? Ez tipikusan az a művelet, amit nem szeretünk túl gyakran elvégezni, viszont minél ritkábban esünk neki, annál nagyobb munka. Bár a hideg zsíroldók egy része tényleg meggyilkolja a lerakódásokat, azért mégis jobb, ha természetes anyagokkal is elérheted a tisztaságot.

Tovább 

EZ AZ EGYIK LEGINKÁBB RÁKKELTŐ ÉLELMISZER, MÉGIS ADOD A GYEREKEDNEK!

 

A német bevándorlók terjesztették el Amerikában ezt az ételt, onnan került vissza Európába, ahol az egyik legkedveltebb gyorsétel lett a hamburger mellett. Azonban bebizonyosodott a tény, hogy a hot dog egy igazi veszélyforrás az egészségre.

A virsli a felelős ezért, amit mi magában is gyakran eszünk, és adjuk a gyerekeknek. A virsli gyárakban készül, nagyon rossz körülmények között.

A virsli marha és csirke és sertés maradékokból készül.

Tovább 

Fánk minden mennyiségben.

Farsang idején még az is tanulmányozni kezdi a fánk sütés rejtelmeit,aki különben a pékségben veszi meg a kávé mellé való fánkot.
A farsangi fánk története egyes források szerint Bécsben kezdődött.
Amikor egy Krapfen nevű pék meghalt,a felesége vette át a finom kenyeréről híres pékség vezetését.Egyik nap a kenyér nem készült el idejében.A vásárlók addig zúgolódtak,míg a pékné kijött a sodrából,és valakinek a fejéhez akarta vágni egy kenyértésztát ám elvétette a célt,és a tészta a kályhán lévő,forró zsírral teli lábasba pottyant,majd pár perc alatt aranybarnára sült.

Tovább 

123456 vagy starwars? – Mikor biztonságos egy jelszó?

2016. február 6. 08:10 gazdaság szerző: Sárhegyi Tímea

Számos online felületen felhasználónév és jelszó megadására van szükség. Minél biztonságosabb jelszót választunk, annál jobban védjük személyes adatainkat. De mikor beszélhetünk biztonságos jelszóról?

Jelszó megadásakor ügyeljünk arra, hogy az számunkra könnyen megjegyezhető legyen, és azt másokkal ne osszuk meg. Ha jelszavunkat valahová felírjuk, fontos, hogy ahhoz mások ne férhessenek hozzá.

Tovább 

A telket sürgősen át kell minősíttetni, a ház ráér

Akiknek zártkerti ingatlanjuk van, de nem művelik a földet, a telket 2016 végéig művelés alól kivont területté minősíttethetik. A telken álló épületet külön kell átminősíttetni, ha gazdasági épületként van nyilvántartva. Az átminősítéssel a tulajdonos csak nyerhet, a zártkerteknél sok a korlátozás.

A zártkertek tulajdonosainak csak 2016 végéig van lehetőségük átminősíttetni a telket művelés alól kivett területté, az építmények átminősítésére nincs határidő. Több százezer település széli nyaraló és kertes ház illegalitásban létezik ma Magyarországon: a telkek hivatalosan zártkertek (vagyis mezőgazdasági területek), a rajtuk álló épületek pedig mezőgazdasági építmények.

Tovább 

700 éves barlanglakás

Felújítás után, jobb, mint egy épített ház.

A világ érdekes szikla barlanglakás Anglia

Egyszerűen csak Rockhouse, vagyis Sziklaház a neve annak az egyedülálló luxus barlangnak, amelyben tökéletesen elvonulhatunk a világ elől.  A világ érdekes szikla barlanglakás Anglia

A barlanglakás Angliában, a worcestershire-i Wyre Erdőben, egy triász kori meredek homokkő falban található.A világ érdekes szikla barlanglakás Anglia

A barlangot már több mint 700 évvel ezelőtt vésték ki, és azóta szinte folyamatosan lakták. A világ érdekes szikla barlanglakás Anglia

A barlangot 1962-ben elhagyták, és ezután gyorsan visszaállt a természetes állapot.

Tovább 

Miért veszedelmes csemege a jegesmedve mája?

Aki nem vegetáriánus, biztosan kóstolt már csirke- vagy disznómájat. Amellett, hogy finom, sok egyéb pozitívummal is rendelkezik, például remek A-vitamin forrás. Az A-vitamin zsírban oldódik és többek között nélkülözhetetlen a látás épségének fenntartásához.

A legtöbb A-vitamint meglepő módon a jegesmedve mája tartalmazza, mégsem érdemes fogyasztani belőle, ha egészségesek szeretnénk maradni.  

Jegesmedve (Ursus maritimus)

Forrás: AFP

Egy felnőtt szervezete maximum napi 10 000 NE-nyi (Nemzetközi Egységnyi), vagyis 3000 mikrogrammnyi A-vitamint tolerál, e felett mérgezéses tünetek lépnek fel.

Tovább 

Életet menthet a szódabikarbóna?

 

Sokan csak a sütemények és torták hozzávalójaként gondolnak a szódabikarbónára, pedig a legújabb kutatás azt mutatja, hogy az összetevő ennél sokkal fontosabb szerepet is játszhat: életeket menthet.

A szódabikarbónában lévő bikarbonát alacsony szintje az idős embereket a korai halálozás 24 százalékkal magasabb kockázatának teheti ki. Az amerikai kutatás szerint a bikarbonátszint növelésével meghosszabbítható az emberek élettartama.

Tovább 

Ez történt a közösségben:

szilasi ilona 1 napja új blogbejegyzést írt: Téli csodaszer:gyömbér.

szilasi ilona írta 2 napja a(z) Társalgó. fórumtémában:

Hulladékmentes utazás? Így termelj több kiló szemét helyett...

szilasi ilona 1 hete új blogbejegyzést írt: 7 Jó tanács gyümölcsfa ültetéshez.

szilasi ilona 1 hete új videót töltött fel:

szilasi ilona írta 2 hete a(z) Süssünk-Főzzünk. fórumtémában:

Desszert túra amerikai módra. Aki szereti az édességet,az ...

szilasi ilona írta 2 hete a(z) Süssünk-Főzzünk. fórumtémában:

3 isteni, kávés süteményrecept http://www.life....

szilasi ilona 4 hete új videót töltött fel:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu