A világ egyik legegészségesebb gyümölcse az eper.És a legfinomabb is.Minél többet fogyasztunk belőle,annál karcsúbbak leszünk tőle!
Itt az eper szezonja,az egészséges élvezet ideje.A csókos csodák finomak és több mint 300 biológiailag értékes anyagot tartalmaznak.
Fogyaszt:Az eper 10 dekájában csak 30 kalória van,és rengeteg hasznos ásványi anyagot tartalmaz,ami elősegíti a fogyást.A mangán tartalma segíti a zsírégetésért felelős enzimek,valamint az anyagcserét serkentő pajzsmirigy hormonok termelődését.A benne lévő kálium és az aszparaginsav nevű fehérjeépítő-kocka vízhajtó hatású:a kötőszövetet feszessé teszi.

A legerősebb antioxidáns, amely megakadályozza a visszértágulást, és pár óra alatt méregteleníti a szervezetetPosted on 2015/05/11 by Neptunusz in Alternatív gyógyászat, Holotropikum - 11 hozzászólás

Mi a titka a mindig üde fűszerkertnek?

                             Már az ókorban tudták,hogy az illatos füvek gyönyört,lelki megnyugvást okoznak.Saját termesztésű friss fűszernövényt a mai kertészek számos célra szednek:ízesítésre,salátákhoz,tartósításra,savanyításra és pácolás céljaira,teához,epe és gyomorbántalmak,borogatások,bőr-és sebkezelés céljaira.
Mielőtt meghatároznánk a fűszerkert helyét,gondosan figyeljük meg,milyen a széljárás,mennyi napfény éri a talajt,jó-e a vízelvezetés,hol vannak esetleg fagyos zugok.

Ezt igyuk étkezés után, ha csinos, formás testet szeretnénk látni a tükörben

A grapefruit nagyon sok antioxidánst tartalmaz, amely a gazdag vitaminforrásnak köszönhető, hiszen ebben a citrusfélében magas koncentrátumban fordul elő az A-, B-, C-, D- és E-vitamin, de az ásványi anyag tartalma sem elhanyagolható, hiszen kalciumhoz, foszforhoz, magnéziumhoz, mangánhoz, cinkhez, rézhez és vashoz juttathatjuk szervezetünket, ha beleharapunk ebbe a finoman savanyú gyümölcsbe.

Nagyi még így készítette az ételízesítőt - semmilyen vegyszert nem tartalmaz.

 

  A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam. Mi is van benne pontosan?

Pofonegyszerű házi csalamádé. Így biztos sikerül!

 

 

Egyszerű és nagyszerű, elronthatatlan csalamádét ajánlunk. Ha még nem ismered, biztos ez lesz az egyik kedvenc savanyúságod.

Hozzávalók:
1 kg paprika, 1 kg zöldparadicsom, 1 kg vöröshagyma, 1 kg uborka, 1 kg édeskáposzta, 1 szál sárgarépa, 10 dkg só, 1 mokkáskaknál borkén, 1 mokkáskanál szalicil, 30 dkg cukor, 3 dl 20%-os ecet, egész bors, babérlevél, kömény

 

Elkészítés:
A hozzávalókat legyaluljuk.

   Kókusz-nemcsak pálma,dió is.

A világirodalom egyik kincsestárában,az Ezeregy éjszaka meséiben is említik a kókuszt.A mesék mellett természetesen történeti feljegyzések is tanúskodnak a kókuszdió jelentőségéről.Az első történeti forrás Krisztus előtt 545 - ből maradt fenn,amelyben a ma kókuszpálmaként ismert fát azonosítani lehet. Európába a nagy utazók hozták magukkal a termést.A számos trópusi nyelvben ,,égig érő fa" vagy a ,,mennyek fája",sőt a Fülöp-szigeteken az ,,élet fája" elnevezéssel is illetik a kókuszpálmát,amelynek minden része hasznosítható.A konyhában a kókuszdió játssza a legfontosabb szerepet.A félbevágott kókuszdiót rendszerint napon vagy mesterséges körülmények között szárítják.A gyümölcs húsán kívül a még éretlen,vagyis zöld héjjal körülvett kókuszdió más kincset is rejt.Egy-egy méretes példány akár egy liter kókuszvizet is tartalmazhat,ami amellett,hogy rendkívül ízletes hűsítő,nagyon egészséges,ásványi anyagokban gazdag ital.

Te sem bírod a tehéntejet meginni? És a tejtermékektől is fáj a hasad?  Nem kell lemondanod a tejes ételekről! 

Ezt próbáld ki! 

 

Ismerd meg a cocomas krémet

Készíthetsz belőle kókusztejet, pudingot, tortakrémeket. Jaa, és a kávédba is remek. 

 

Diétás és egészséges, tejmentes, csokoládés pohárkrém

Hozzávalók:  2 dl cocomas kókuszkrém+2 ek kakaópor+eritrit (v. nyírfacukor, stevia)

Egyszerűen összeturmixolod és már eheted is! Brutálisan finom, diétás és biztosan nem fájdul meg tőle a hasad!

Így neveljünk saját áfonyát a kertben!Posted on 2015/04/07 by Neptunusz in Otthon

Fertőzésekre környezetbarát permetlevek.

Bodzafőzet:Szedjünk egy jó marék friss bodzahajtást,majd tegyük fel főni 10 liter vízben fél órára.Ezután hagyjuk kihűlni,majd szűrjük le,és 10 liter vízzel hígítva permetezzük ki.
Hatása:Általános erősítő,a növényeket illatával védi,elűzi a káposztalepkét.

Csalán:Kesztyűvel vágjunk fel 10 kg friss csalánt,majd egy száz literes,csavaros fedelű műanyag esővizes hordóban áztassuk be két hétre.Bűzös erjedése akkor fejeződik be,amikor már nem habzik,és leülepedik.Ezután szűrjük le,és 1:20 arányú hígításban permetezzük ki a levelekre.Nagyon hatásos levéltetvek és más kártevők ellen,de általában erősítő hatása is van.

Imádod az eperlekvárt? E recept alapján 10 perc alatt elkészítheted!Posted on 2015/05/21 by Neptunusz in Gasztro

AKINEK VAN, KERTJE TERMESSZEN SAJÁT GYÓGY ÉS FŰSZERNÖVÉNYT!

 

 

Aki rendelkezik, saját kerttel megteheti, hogy egy részében gyógy és fűszernövényeket termesszen, de akár egy kisebb erkélyen is ültethetünk pár hasznos növényt.

Amikor eldöntjük, hogy fűszerkertet ültetünk, hirtelen mindent szeretnénk és nem is tudjuk, melyiket ültessük, először. Ekkor érdemes átgondolni milyen fűszernövényt használunk a legtöbbször, és hogy milyen gyógynövényt tudnánk otthon alkalmazni.

40.000 virággal köszöntik a magyar nőket május 24-én vasárnap, a Március 15. téren, Budapesten. Az ország legnagyobb elvihető virágszőnyege azért valósul meg, hogy felhívja a figyelmet a nők mindennapi helytállására. Az elismerés és a figyelmesség nemcsak Valentin-napon, nőnapon vagy anyák napján jár nekik, hiszen amit nap mint nap tesznek az rendkívüli. Ráadásul a szőnyeget alkotó virágokat a nap folyamán szétosztják a helyszínre látogatók között.

 

Mindazoknak, akik május 24-én 11 órától kilátogatnak a Március 15.

    A tavaszt az eper miatt is szeretjük.

Az eper fogyasztása csak néhány évszázados múltra tekint vissza.
Vadon növő elődje már az időszámításunk előtti időszakban megtalálható volt a mediterrán térségben,főleg Itália területén.
A görögök és az őket követő rómaiak csupán a gyógyászati értékét becsülték.Szent Hildegard von Bingen bencés rendi apáca a 12.században a leírásaiban megemlíti,hogy a föld közelében termő eper fogyasztása veszélyes,hiszen ki van téve a tisztátlan földnek és állatokkal való érintkezésnek.Sorra születtek a hozzá kapcsolódó babonák,legendák.A középkorban úgy tartották a tökéletességet és az igazságot szimbolizálja,éppen ezért a kor kőfaragói szívesen díszítették epermotívummal a templomi oltárokat.

 

 

A 6 legjobb gyógynövény cukorbetegségre

 

Életmód] 2015.01.26 16:12

A természetben sok olyan gyógynövény található, amelyek segítenek szabályozni az anyagcsere folyamatokat és csökkenteni a vércukorszintet. Éppen ezért a napi folyadékszükségletünk egy részét megelőzés céljából, vagy kiegészítő terápiaként fedezhetjük ezekre ható gyógyteákkal is. 

Az italokat készíthetjük egy-egy növényből, vagy egymással összekeverve is, hiszen a teakeverékek alkotói kölcsönösen fokozzák egymás gyógy tulajdonságait, ám összeállításuknál szem előtt kell tartani egyéni állapotunkat, életmódunkat és tüneteinket.

Dióhéjban a narancsbőrrőlMit kell tudni a cellulitról?

 

A nők testfelépítésük miatt hajlamosabbak a cellulitre, hiszen nagyobb mértékű a bőr alatti zsírfelhalmozódás. Ez azonban nem jelenti azt, hogy egy férfi nem lehet narancsbőrös!

 

A kis dudorok a bőrfelszínen így az anyagcserezavarból, illetve a nem megfelelő nyirokkeringés miatt felhalmozódott salakanyagokból keletkeznek. A túlsúly és amozgásszegény életmód mellett azonban szervi okai is lehetnek, például az elégtelen máj- és veseműködés, vagy az ideg- és hormonrendszer zavarai.

A borsót kényelmesebb szedni (és tisztán tartani), ha valamilyen tartórácsra felfuttatjuk.

 

 

 

 

 

Forrás: kertészkedjük másképpe. facebook

Mi áll a szédülés hátterében?Sokat tehetünk a szédülés csökkentése érdekében

 

A szédülést banális okok mellett az egyensúlyrendszer betegségei is okozhatják. Ha a beteg a gyógyulási folyamatnak nem csak elszenvedője, hanem tevékeny részese, akkor a kezelés eredményesebb lesz. Mit tehet a beteg a gyógyulása érdekében?

 

Általában a szédülésről

A szédüléses panaszoknak több oka lehetséges. Vérnyomás- és vércukor-ingadozás,vérszegénység, bizonyos hétköznapi vírusos betegségek, túlzott kifáradás és még sok egyéb ok mellett az egyensúlyrendszer betegségei is okozhatnak szédüléses panaszokat.

 

Mondj búcsút a szóda,palackozott üdítők,gyümölcslékne,szénsavas üdítőknek! Készíts magadnak egyszerűen házilag egészséges ízesített vizet Mi az előnye?

- Tartósítószer mentes
- Tudod miből készűlt
- Finomab mint a bolti
- Pénztárca kímélő


Hozzávalók:

1- gyümölcs - csésze bogyós gyümölcsök, citrusfélék, dinnye ananász vagy amilyen ízűt szeretnél.

2- gyógynövények, 1 szál menta,bazsalikom,rozmaring,zálya,tárkony,kakukkfű,levendula vagy épp amit otthon van a polcon.

Utálod, hogy gazos a kerted, de nem akarsz gyomirtót használni? Néhány újság és egy kis víz is megteszi

• 2015.05.13.
 
• -
 
• WIMP
• Ha gazolni sem szeretsz és a kémiai anygoktól is idegenkedsz, mégis kertészkednél, akkor figyelj!

Egyre többen ódzkodnak kiskertjükben a kémiai anyagok használatától. Ha te is ilyen vagy, mutatunk egy egyszerű trükköt arra, hogyan is tedd kertedet gazmentessé. Nem kell hozzá más, mint pár újság, víz és csekélyke idő - véli a WIMP. 


Először is locsold meg jól a kerted.

Erre figyelmeztet a körmöd! 8 elváltozás, amit ne vegyél félvállról!

 

Van néhány olyan köröm által közvetített egészségügyi figyelmeztetés, amim érdemes elgondolkodnod.

 

Az első benyomáshoz a szép haj mellett hozzátartozik a szép, ápolt kéz is. Aki ilyen kacsóval rendelkezik, jogosan büszke rá. De az elszíneződések, elváltások nemcsak esztétikai hibát jeleznek, hanem az egészségi állapodat is tükrözik. Megvan a jelentése a foltoknak, elszíneződésnek, berepedéseknek is.

10 csodás dolog, amire kávét és kávézaccot használhatod!

 

Ahelyett, hogy a megmaradt kávét, vagy kávézaccot kiöntenéd a lefolyó olvasd el, mi mindenre is használhatod a ház körül, a kertben vagy a szépségápolásban.

 

1. Fagyaszd le!
A következő alkalommal, amikor megmarad egy csésze kávét, öntsd egy jégkocka tartóba.   Később hideg jeges kávéhoz felhasználhatod.

 

2. Hámló berepedezett bőrre
Ha simább bőrt szeretnél, keverd össze a kávézaccot kevés testápolóval, és máris kész a bőrradír.

10 egyszerű, de nagyszerű kerti ötlet

Tények a kullancsokról, amiről rosszul tudunk

 

Mindenegyben Blog
2014. május 03. (szombat), 17:35

 

 

 

  

Kovászos uborka kezdőknek - lépésről lépésre

• 2015.05.08.
 
• -
 
• Gasztropajtiék konyhájából (http://gasztropajtikonyhaja.blogspot.hu/
• Magyarországon, talán a legismertebb kovászolt finomság, a kovászos uborka. Szinte mindenhez fogyasztható, de akár önállóan is el lehet rágcsálni belőle pár darabot.
• Majd minden zöldségféle kovászolható, ami cukrot tartalmaz. Így, kis gyakorlattal, nem csak uborkát, hanem cukkinit, padlizsánt, patisszont, tököt, sárgarépát, karfiolt, zöld paradicsomot, dinnyehéjat, és más zöldségeket is kovászolhatunk.

“A szegény ember patikája. A bodzabokor előtt vedd le a kalapod! Ha a bodza gyógyító hatásai teljesen ismertek lennének, akkor földijeim nem kaphatnának olyan betegséget, amit ne lehetne kicselezni bármelyik (bodza) sövényről leszakítható orvossággal, amely betegségeket és sebeket gyógyít. A bimbók vizes főzetének csodálatos hatása van láz esetében és egy kis világos sörrel leforrázva sokak által tisztelt, mivel egészséges, emiatt városaink legtöbb étkezdéiben megtalálható.

 

Ne féljünk a banántól

Forrás: Thinkstock

 

Időről időre felbukkan lánclevelekben és közösségi oldalakon az az ijesztő állítás, hogy már hat-hét banán egyidejű elfogyasztása is halált okozhat a káliumtúladagolás miatt. Vajon van-e ennek a híresztelésnek bármilyen tudományos alapja?

 

A kálium (K) az úgynevezett makroelemek közé tartozik, amelyekből több száz milligrammos vagy grammos mennyiségekre van szüksége naponta a szervezetnek. Az emberi szervezet átlagosan 150 g káliumot tartalmaz, a szükséges napi bevitel mennyisége 2-3 gramm.

Konyhakert » Zöldségek » A brokkoli jobban védi a bőrt, mint a fényvédő krémek - 1. rész

 

 

  A brokkoli-hajtásokból készült kivonat növeli a szervezet természetes védekezőképességét az ibolyántúli napsugarak okozta bőrrák ellen – tanusítja egy tanulmány, amelyet a John Hopkins egyetem orvosi karán végeztek.

FIGYELJÜNK ODA, NE LEGYÜNK ÁLDOZATOK!!!

 

 

 

    

 

Egyszerűen katasztrófálisnak mondható manapság a közbiztonság, a Híradóban sem hallani másról, csak is bűnügyi műsorba illő dolgokról. Egyre gyakrabban borzolja a kedélyeket egy-egy halált okozó és nagyon brutális bűncselekmény, amelyet vagy idős emberek, vagy fiatal gyerekek, vagy éppen nők ellen követtek el.

Hát hová tartunk? Kérdezhetjük. Meddig mennek még el a brutálisabbnál brutálisabb elkövetők, akik ráadásul sok esetben szemtelenül fiatalok is, tehát nem a tanuláson jár az eszük, hanem mások megalázásán és meggyilkolásán.

NÖVÉNYVÉDELEM VEGYSZEREK NÉLKÜL: BIO PERMETEZŐSZER KÉSZÍTÉSE!

 

 

 

A biokertészkedés és a biokert alapja hogy a növényvédelemnél nem használhatunk vegyszert, csakis természetes védekezéssel előzhetjük meg a növénybetegségeket.

Így biztosak lehetünk benne, hogy a mi zöldségeink és gyümölcseink egészségesek és nem tartalmaznak semmilyen vegyszert, vagy káros anyagot.

A biokertben bio permetlevet érdemes készíteni, amely nem csak, hogy megvédi a növényeket, de erősíti is azokat így a növények ellenállóbbak lesznek a betegségekkel szemben.

Különleges tanyák és családi birtokok2015.05.04. 17:34 csorbazs

Ez a hatékony páros a legtöbb betegséget meggyógyítja

 

• 2015.05.06.

Tudtad, hogy a citrom és petrezselyem együtt fogyasztva elpusztít minden baktériumot és meggyógyít minden betegséget? Készíts belőle házi gyógyszert!

A petrezselyem az egészség igazi forrása, segít többek között a gyulladások csökkentésében, a duzzadt láb, a reuma, a csontfájdalom, az érproblémák orvoslásában. Már az ókori Egyiptomban is használták vesebetegségek kezelésében.

 

 

A citrom atibakteriális és vírusellenes tulajdonsága közismert.

 

EGYSZERŰ VÉDEKEZÉS A MONÍLIA ELLEN

Évek óta küzdenek a kertészek a csonthéjas gyümölcsfák monília fertőzése ellen, több-kevesebb sikerrel.

 

Ha fagyos a tavasz, előfordulhat, hogy erősebb fertőzést, járványt kell leküzdeni! Szinte az egész országban azt tapasztalhatjuk ilyenkor, hogy a cseresznye, a meggy, a kajszi, a szilva és a ringlófák, sőt a mandulafák is fertőződtek.

Mikor lehet erős a fertőzés?

Ez a virágzás idején lehet szembetűnő: ha az időjárás különösen kedvezőtlenül alakul és 2-4 fokos fagyok vannak a hajnali órákban, amelyeket két héten át változékony hőmérsékletű, olykor csepergős, párás idő követ.

 

UBORKA: MAGASÁGYBAN IS KELL METSZENI

A magaságy igen fontos növénye, de megfelelő körülményeket és fokozott szakértelmet igényel.

 

 

Palántával gyorsabb

Melegkedvelő növény lévén a legjobb, ha palántát nevelünk belőle, és a palántákat a fagyok elmúltával ültetjük ki. Nagyon szereti a vizet és a párás környezetet, ezért inkább kis vízadagokkal, de gyakran öntözzük. A magaságy tápanyagban gazdag talajából hozzájut mindazokhoz a vegyületekhez, amelyek a növény gyors növekedését és a termések kialakulását elősegítik.

 

 

GYÜMÖLCSEVŐ GOMBA A KERTBEN

 

A fákon múmiává aszalódott termések, az érett gyümölcsökön pedig barna, rothadó foltok: ha nem vigyázunk, a kertünket is megfertőzi a gomba!

 

Hazai almatermésű és csonthéjas gyümölcsfáinkat régóta ismert két Monilia gombafaj fertőzi. A Monilia fructigena gomba a gyümölcsöket károsítja. Sokan ismerhetik, hiszen a megvásárolt gyümölcsök között is találunk ilyen terméseket: a felületen gyorsan növő, nagy méretű, több cm-es középbarna elszíneződés, majd puhulás lép fel, rajta általában gyűrű alakban sárgás színű kiemelkedő párnácskák, (azaz gomba telepek) fejlődnek.

Álnéven árulják a cukrászdák a magyarok kedvenc süteményeit

Érdekes új neveket kapott több ismert magyar sütemény. Rigó jancsiból Rigó szelet lett, Eszterházyból Esztervári, a Dobostortát pedig Dobszeletként árulják. Az ok egyszerű: szigorítottak a sütemények hivatalos receptjén, sok cukrászatban viszont inkább maradnak az olcsóbb alapanyagoknál, és átnevezik a termékeket. 

 

 

A betegség lelki okai!

Ahhoz, hogy a test és a lélek ne elbeszéljenek egymás mellett, hanem megértsék egymást, meg kell ismerni a betegségek és az érzelmek nyelvét, a betegséget előidéző összes pszichogént, testképhez, cselekvéshez kötődő érzést, lelki tulajdonságot, átélt vagy átéletlen érzelmet, érzetet, érzést, vágyat, veleszületett vagy szerzett jellemvonást, félelmet, szorongást, szenvedést, gátlást, hiányérzetet, iszonyt, undort, érzésszövevényt, viselkedésformát, magatartásmintát, benyomást, tiszta vagy kevert érzést, pszichomentális (gondolati, hitbeli, akarati és kommunikációhoz kapcsolódó) érzést, bármilyen tudatalatti, elfojtott vagy túlzott érzelmet, elfojtott vagy túlzottan kielégített vágyat, érzelmi reakciót.