Ne tüzeld el a régi, szuvas teknőt! Készíts belőle hintaszéket!

Matt fekete külső, keskeny grillterasz a tetőn, monokróm belső dizájn, amelyet néhány skandináv stílus-folt frissít fel. Mindez London Hackney kerületében, egy csatorna csendes szakaszán kikötve.

Kifinomult dizájnnal, zuhanyzós fürdőszobával, egyedi berendezéssel és padlófűtéssel várja lakóit ez a furcsa hajó-otthon a vízen. Egy felújításokkal foglalkozó, saját vállalkozását vezető pár projektje a Lyris nevű vízilak, amelyben az egyedi stíluson túl a kis alapterület legpraktikusabb kihasználása volt a fő szempont.

 Miből tanuljon a kezdő biokertész otthon?

Hazánkban 20 éve jelent meg magyarul Prof.Dr. Sárközi Péter fordításában a Biokertészet a fuldai apátságban című könyvkézikönyv.

Régi jól bevált,azóta el nem évült termesztési tanácsokat tartalmaz.
A természetbarát,vegyszermentes kertművelés alapjait ebből a népszerű kiadványból lehet elsajátítani.
Fuldában ( Németország ) a Benedek rendi apácák egy kétezer négyzetméteres kolostorkertben zöldségféléket,illóolajat adó gyógy-és fűszernövényeket,gyümölcsöt és dísznövényeket termesztenek,számos vadnövénnyel együtt.

Otthonunk fontos üzeneteket közvetít személyiségünkről. Kalandvágyó, kreatív, esetleg sokat látott utazó vagy? Bármelyik légy is, lakásod árulkodik róla!

Elég csak körülnézned az otthonodban, és látod, hogy a legtöbb bútornak, színnek vagy éppen dekorációnak komoly jelentősége van. Egy családi fotó a szekrényen, a bútorok elrendezése, egy könyv a könyvespolc hátsó részén elrejtve: az összes ilyen apró részlet a személyiségedet tükrözi.

Ahelyett, hogy táplálék-kiegészítőt vagy csodabogyót szednél, próbáld ki előbb, mit tudnak a zöldségek!

Te is könnyen elcsábulsz a piacon a színes, egészséges zöldségeknek? Nem lehet ellenállni a színkavalkádnak- nem is beszélnénk le róla. Könnyű, jól emészthető fogásokat készíthetsz belőlük, ami a közérzetedre is hatással lesz: több lesz az energiád, kevésbé leszel fáradékony és a mozgásodat is könnyebbnek érzed majd. Lássuk, mely zöldségeket érdemes beiktatni az étrendedbe.

 A belsőséget nem mindenki szereti.

A leggyakrabban felhasznált belsőség a máj.Gyorsan elkészíthető,a magyar konyha igen sokféle fogást ismer belőle.Előételnek,főételnek egyaránt kitűnő,sütve,rántva vagy raguban tálalva.Népszerű a zúza,általában levesbe,pörköltbe kerül.A főtt csontvelőt általában fűszerezett formában,pirítóson fogyasztjuk.A velős ételekhez az állatok agyvelejét használják-rántva vagy vesével keverve,pacallal elkészítve.
Magyarországon a pacalból szinte biztosan pacalpörköltet főznek.

Márton-napra meghízik a liba.

A libahús fogyasztása egész Európában elterjedt.Márton-nap környékén sok helyütt és sokféleképpen készítenek libaételeket.A régi,karácsonyt megelőző böjt előtti utolsó nagy lakoma ideje is pont Márton-nap környékére esett.A böjtre készülők ilyenkor még egyszer belaktak,hogy jobban bírják a karácsonyig tartó időszak megpróbáltatásait.
A liba már az ókori Rómában,Apicius idején is kedvelt hús volt,s a zsidó konyha is kifejezetten kedveli.A rómaiak annak idején rájöttek,hogy a liba etetésével befolyásolhatják a húsának ízét,így gyakorta adtak az állatoknak bort,illetve szárított fügét,ezzel készítve elő a minél zamatosabb húsokat.Bárhogyan is,Márton-nap közeledtével a jó húsbab lévő libák asztalra kerülhetnek.Manapság sincs másképp,az újborért és a libáért felelős szent neve napján közeledtével füstölődnek a combok,készül a sólé,és ez a libaevészet ki is tart karácsonyig.

Erdei bevetés, az akció fedőneve: hecsedli

A gyűjtögető életmód most ért a tetőpontjára: aki a piros bogyókra gerjed, annak az őszi erdő-mező maga a paradicsom. Húzza fel a bakancsot, ragadja meg a kosarat, hagyja el a házat!

Mielőtt a fél vidéket hazavisszük, nem árt figyelni a vonatkozó rendelkezésre: az erdőtörvény kimondja, hogy egy személy egy nap 2 kg vadnövényt gyűjthet – ennyiben határozták meg az egyéni szükségleteket. Efelett mindenképpen engedélyre van szükség! 

A piros bogyók közt a csipkebogyó, azaz leánykori nevén vadrózsa a kedvenc.

Karácsonyfa dekoráció