Élni tudnikell: Táplálkozás az évszakok szerint.

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

 Táplálkozás az évszakok szerint.


A tudatos vásárlási szokások kialakításával étkezési szokásainkat is tudatosabbá tehetjük,ha átgondoljuk,hogyan,melyik évszakban mit miért eszünk,és hol vásároljuk meg.
A globális kereskedelem egyik következménye,hogy ma már minden évszakban szinte mindenféle termény,élelmiszer kapható a hazai üzletekben.
Ha nem is mindenhol,de kis utánajárással beszerezhetjük a tőlünk távoli kontinenseken termő zöldséget,gyümölcsöt,akár húsféleségeket is.A magyar vásárlók közül azonban egyre többen választják a helyi termelők áruit. Magyarországon termesztett vagy készített élelmiszer fogyasztása több ok miatt is kedvező hatású lehet.
Ezzel csökkentjük a környezet terhelését,amit a szállítás,a csomagolás,a tartósítás stb. jelent a messziről jövő áruk esetében.
A helyi termelők,gazdák a vásárlók körének bővülésével erősödnek,és mi,vásárlók minőségi termékeket kaphatunk,amelyek a ,,szomszédban" teremnek,tehát frissek,szezonálisak,akár még olcsóbbak is,mint azok az élelmiszerek,amelyek messziről érkeznek hozzánk.
A helyi termékek vásárlásával továbbá visszaszokhatunk az évszak szerinti táplálkozásra is,amelyet több népszerű étrend vagy étkezési kultúra javasol.Ha a paradicsomot,paprikát,almát,szilvát stb. megbízható helyi termelőtől szerezzük be,és elégedettek voltunk az árujával nyáron,december közepén feltehetően őt fogjuk keresni,hogy megkóstoljuk a házi szilvalekvárját,vagy vásároljunk a dióból,amelyet kínál.Ősszel,amikor a meleg napokat hűvösebb időszak váltja fel,szervezetünk fokozatosan ,,melegebb" ételeket kíván,például kevesebb nyers és több párolt zöldséget.Ilyenkor több fűszert is használhatunk,mint nyáron,amikor szervezetünket jólesett hűteni a sok nyers gyümölccsel,dinnyével,őszibarackkal,beértük salátákkal,és nagyon sok folyadékot fogyasztottunk.
Télen sokkal jobban vágyunk a forró húslevesre,a gazdag bablevesre,az eltett befőttre,lekvárra,sült tökre,sült gesztenyére,kalóriadúsabb ételekre,mint a kánikulában.
A hidegben a ragulevesek,a főtt és sült tészták,a rakott,párolt zöldségek is jobban esnek.Ha nem vagyunk rá allergiásak,nassolnivalónak ajánljuk az olajos magvakat.A dió mellett a mandula,a mogyoró is igazi csemege,és azok az ( akár házilag ) aszalt gyümölcsök,például szilva,alma,sárgabarack,amelyeknek tartósítására a gondos háziasszony már idejében,a szezonban gondolt.

Forrás: Konyhasziget 2015/4.



http://tudatosvasarlo.hu/regi12pont

 


Címkék: tudatos táplálkozás-vásárlás.

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Ez történt a közösségben:

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu