Élni tudnikell: Hogyan termesszünk sáfrányos szeklicét?

Bezár

Életmód-Otthon-kert.

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Életmód-Otthon-kert.

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Életmód-Otthon-kert.

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Bezár

Életmód-Otthon-kert.

Szeretettel köszöntelek a Életmód-Otthon-kert. közösségi oldalán!

Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.

Ezt találod a közösségünkben:

  • Képek - 185 db
  • Videók - 350 db
  • Blogbejegyzések - 1210 db
  • Fórumtémák - 14 db
  • Linkek - 218 db

Üdvözlettel,

Életmód-Otthon-kert. vezetője

Regisztráció

Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:

Kis türelmet...

Network.hu

Közösségek közösségi oldala.

Bejelentkezés

 

Add meg az e-mail címed, amellyel regisztráltál. Erre a címre megírjuk, hogy hogyan tudsz új jelszót megadni. Ha nem tudod, hogy melyik címedről regisztráltál, írj nekünk: ugyfelszolgalat@network.hu

 

A jelszavadat elküldtük a megadott email címre.

Életmód-Otthon-kert.

Életmód-Otthon-kert. hírei

Hogyan termesszünk sáfrányos szeklicét?

10 éve | szilasi ilona | 0 hozzászólás

Hogyan termesszünk sáfrányos szeklicét?


undefined

Ezt a nálunk pórsáfrány,bogáncssáfrány,parasztsáfrány,magyar pirosító vagy olajözön,illetve szaflór néven is ismert csöves virágot levesek és mártások,borok,sajtok,sütemények színezésére használják.
Narancsszínű bibéi és szirmai adják az enyhe aromájú,kesernyés fűszert,amelyből két színt nyerhetünk.Meleg vízben oldva szaflórsárga,zsírban vagy olajban oldva pedig szaflorvörös ( láng vörös )természetes,élelmiszerek festésére alkalmas színt kapunk.Magvaiból színtelen, íztelen,a napraforgóéhoz hasonló olajat sajtolnak ( hideg sajtolással ),amit salátaolajként,sütésre,majonéz készítésére használhatunk fel.
Egyébként a sáfrányos szeklicének gyógyhatás is van.Virágának főzetét a népi gyógyászatban erős,fulladásos köhögés ellen használják.Olaja egészségjavító telítetlen zsírsavakban gazdag,lassítja az érelmeszesedést.
Hazánkban bárhol termeszthető.Termőtalajban nem válogat,bár a gyenge homokos és a pangó vizet nem kedveli.Szárazságtűrő növényről van szó,terem,jól takar,kitűnően hasznosítja a tápanyagokat.Sok káliumot vesz fel.Hazánkban három szántóföldi,kerti fajtája van termesztésben:a Pannónia ( virágért ) ,a Budakalászi és a Gila pedig olajmagváért.Optimális vetésideje április eleje-dereka.Első virágjait július elején bontja ki,ám a virágzás 35-40 napig is elhúzódik.A kezdetben citromsárga,éretten narancsszínű,majd lángvörös virágát kézzel kell lecsipdesni 3-4 naponként.Szirmait a bibéivel együtt kiterítve szárítsuk,és 10-12 százalékos nedvesség tartalommal tároljuk.

Forrás:TV újság 2014.április 14-20 / 16. hét /
undefined


Címkék: tv újság.

Kapcsolódó hírek:

  Húsvéti finomságok a világ körül.

  Fogyókúra.

  Mennyi zöldség terem négyzetméterenként?

 

Kommentáld!

Ez egy válasz üzenetére.

mégsem

Hozzászólások

Új hír
Hírek szerkesztése

Közösségben Mindenben

Ez történt a közösségben:

Friss események »

Szólj hozzá te is!

Impresszum
Network.hu Kft.

E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu

© 2007 Copyright Network.hu Minden jog fenntartva.

Impresszum Felhasználási feltételek Adatvédelem Médiaajánlat FAQ