Életmód-Otthon-kert.

Anyák napi kényeztetés.

Anyák napi kényeztetés – receptötletek

Az anyák egész életükben táplálnak étellel és szeretettel. Az ő napjukon fordítsuk meg a dolgot, és mi adjunk nekik minél több önzetlen szeretetet és finom ételeket. Például ilyeneket.

Eper és mogyorókrém smoothie

Ha ez a nyalánksággal nem tudsz örömet szerezni anyukádnak, akkor semmivel. Az eper és a mogyorókrém külön-külön is mennyei, hát még együtt! Ráadásul nagyon egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók<br />fél pohár tej<br />5-6 szem eper<br />2 evőkanál mogyorókrém<br />1 teáskanál vaníliaeszencia

Hozzávalók
fél pohár tej
5-6 szem eper
2 evőkanál mogyorókrém
1 teáskanál vaníliaeszencia

Szedd össze a hozzávalókat, majd az epreket vágd félbe.

Tedd az összetevőket turmixgépbe, és turmixold egy percig.

Öntsd ki egy pohárba, tegyél bele szívószálat, és díszítsd eperrel.

Elkészült a kényeztető smoothie. Ínyencek kanalazhatnak mellé egy kis extra mogyorókrémet!

Grillezett ananász salsa

Amilyen mutatós ez az összeállítás, olyan finom is. Édeskés, fűszeres és nagyon frissítő! Mi Pina Coladát vagy egy hideg mojitót innánk mellé a teraszon.

Hozzávalók<br />egy ananász, amelynek felét meghámozod, és leszeleteled.<br />fél hagyma<br />1 jalapeno paprika felaprítva<br />Egy csokor cilantro, vagyis koriander<br />1 lime

Hozzávalók
egy ananász, amelynek felét meghámozod, és leszeleteled.
fél hagyma
1 jalapeno paprika felaprítva
Egy csokor cilantro, vagyis koriander
1 lime

Gyújtsd be a sütőt, és melegítsd fel közepes hőfokra. Futtasd meg olajban az ananászszeleteket, és grillezd két percig. Hagyd kihűlni, aztán aprítsd fel.

Vágd össze az összes többi hozzávalót kis darabokra, és keverd össze őket. Vájd ki a maradék fél ananász húsát pohárnak. Tedd bele a felaprított ananászt és a többi hozzávalót. Már ehető is! Tortillával még finomabb!

Mexikói töltött paprika

Nem kifejezetten desszert vagy frissítő étel, hanem inkább főfogás a mexikói töltött paprika. 20 perc alatt elkészíthető!

Hevítsd fel a sütőt. Vágd le a paprikák tetejét, és főzd őket 3-4 percig, hogy megpuhuljanak. Párold üvegesre a hagymát. Ezután keverd össze a rizst, a babot, a paradicsomot és a hagymát. Add hozzá a fűszereket. Végül tedd rá a sajtot és keverd össze alaposan az egészet.

Hozzávalók<br />4 nagy zöldpaprika<br />trappista sajt reszelve<br />fél hagyma felkockázva<br />két pohárnyi sült barna rizs<br />fekete bab<br />paradicsom<br />fokhagyma<br />kömény

Hozzávalók
4 nagy zöldpaprika
trappista sajt reszelve
fél hagyma felkockázva
két pohárnyi sült barna rizs
fekete bab
paradicsom
fokhagyma
kömény

Töltsd meg a paprikákat a keverékkel, tedd egy tepsibe. A paprikák tetejére szórj még egy kis sajtot. Tedd be a sütőbe 30 percre. Hidegen és melegen is fogyasztható!

Forrás:

http://www.nlcafe.hu/eletmod/20150427/anyak-napja-receptek/#sl

Címkék: receptek.